Słonko nas wyświeciło. W ogrodzie znów przybyło roślinek :)
Niektóre sadziliśmy już ciemną nocą. Po omacku szukając motyk, grabi i torfu :)
A na niedzielny obiad...pusta lodówka.
- Zjecie cynamonowe placki z jabłkami?
- Jasne!
...a na deser...
CYNAMONOWE PLACKI Z JABŁKAMI
Zmodyfikowany przepis z "Rok w kuchni" wyd. Agora;
1.5 szklanki mąki
1 jajko
3/4 szklanki mleka
3 łyżki oleju
3 duże jabłka
3 łyżeczki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
olej do smażenia
Mąkę łączę z cukrem, solą, proszkiem i cynamonem.
Oddzielnie mieszam mleko z jajkiem i olejem. Następnie suche składniki łączę z mlekiem z dodatkami. Dodaję jabłko starte na grubej tarce, smażę na złoty kolor.
Podaję ze śmietaną i pudrem.
Smacznego!
Pusta lodówka, ale wszyscy syci... czary :) Ja też mówię TAK takim placuszkom :)
OdpowiedzUsuńPusta lodówka, mhhh, moi otwierają zapełnioną po brzegi i wołają,że nie ma nic do jedzenia:)
OdpowiedzUsuńa placuszki pierwsza klasa
Od dziecka uwielbiałam placki z jabłkami i dalej mi to zostało. Jak dla mnie świetny pomysł na obiad.
OdpowiedzUsuńA skąd mieliście całą łubiankę truskawek?!! U mnie się jeszcze niestety nie pojawiły (: Placuszki są doskonałe na słodki obiad. Uściski!
OdpowiedzUsuńŚwietnie, już masz truskawki! Moje dopiero kwitną ;-) A placuszki i naleśniki - zawsze, wszędzie i o każdej porze.
OdpowiedzUsuńPusta lodowka, ale glowa pelna poyslow na cos dobrego :) musisz byc fajna mama :)
OdpowiedzUsuńNo nie! Skad wiedzialas?
OdpowiedzUsuńPieknie Ci wyszły, takie puszyste. Moje zawsze są sklapciałe :)
OdpowiedzUsuńoch i ja bym takie placuszki zjadła! :)
OdpowiedzUsuńPiękne placuszki,uwielbiam , szczególnie z cynamonem:)
OdpowiedzUsuńA truskawki- mniam! Jeszcze nie jadłam tegorocznych, bardzo mi się ich chce.
Uściski Moniś:*
Monik mam nadzieję, że wszystko okay :*
OdpowiedzUsuńMiło Cię czytać. Zawsze!
Bardzo fajnie napisany artykuł. Jestem pod wrażeniem.
OdpowiedzUsuń