Na Dobry Początek...

Długo zastanawiałam się nad tym jak zatrzymać chwile, które są dla mnie ważne i cenne.


Obok tych, które zapisuję i ofiaruję kiedyś mojej Córce, postanowiłam zachować także te, które wiążą się z moją pasją jaką jest gotowanie i pieczenie...
Kuchnia jest i była zawsze ważnym elementem tradycji domu moich Rodziców, Dziadków a teraz także naszego Domu Na Grabinie. Jest pełna smaków, które wiążą się z ludźmi, historiami i uczuciami.
Tych, którzy tu trafią zapraszam więc Na Grabinę.

Do domu. Do mojej kuchni.

Pozdrawiam Was ciepło
Monika


piątek, 7 września 2012

Inny świat...Ciasteczko? ;)


Kiedy moja Córka miała 5 lat i poważnie przeżywała pewną znajomość...usłyszała od mojego przyjaciela: "Mała. W miłości jak na wojnie - wszystkie chwyty dozwolone!".
Byłam w szoku, zrugałam go... "Jak możesz?! Czego ją uczysz?!" - wściekałam się...
"Ty jej tego nie powiesz. A tak świat też wygląda " - odpowiedział.
Miał rację.

W tym roku, pewna dorosła Karolina podsunęła do rąk mojej Karolinie wieeelkiego słonecznika. "To dla Ciebie" - powiedziała. Zdałam sobie sprawę, że przecież ja nie jem słoneczników, nigdy ich w domu nie było...Tego też bym Jej nie nauczyła.

To wielka radość mieć przy sobie Ludzi, którzy widzą świat inaczej :)



...a domowe, krrruche ciastka to jedna z tych rzeczy, którą dzielić się po prostu należy!


CIASTKA Z CZEKOLADĄ
na podstawie przepisu z książki Kuchnia, Nigelli Lawson
z moimi zmianami


100 g chocolate chips
1 całe jajko + 1 żółtko
125 g brązowego cukru
łyżka ekstraktu waniliowego
75 g masła
200 g mąki
1/2 łyżeczki sody

Piekarnik nagrzewam do temp. 180 st.
Masło rozpuszczam i odstawiam do ostygnięcia.
Miksuję je z cukrem, dodaję jajka. Powoli łączę z mąką przesianą z proszkiem.
Na koniec wsypuję czekoladowe kulki.

Ciastka formuję przy pomocy łyżki do lodów.
Piekę 20 minut.




22 komentarze:

  1. Urocze te ciasteczka, słodkie wspomnienia.
    Porwałabym takie do kawy. :)

    Pozdrawiam,
    relishmeals.blogspot.com (nowy adres bloga!)

    OdpowiedzUsuń
  2. Śliczne ciasteczka Moniś i fajny post. :)
    Powiedz kochana, gdzie można kupić chocolate chips?
    Buziaki na miły dzień:*

    OdpowiedzUsuń
  3. Garść ciasteczek porywam do herbatki porannej :) cudowne wspomnienia i fajni ludzie na Twej drodze :)
    Pozdrawiam jesiennie jakoś :P

    OdpowiedzUsuń
  4. ale fajne :) dzieci się uczą "zewsząd" :D:D czasem wbijając nas w osłupienie

    OdpowiedzUsuń
  5. Dobrze, że widzę chocolate chips - zawsze opuszczam te przepisy w przekonaniu, że u nas są niedostępne, a tu proszę, są! Teraz będę poszukiwać w sklepie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobrze mieć Takich Ludzi:) A jak dobrze mieć Tych, co upieką takie ciasteczka...:)

    OdpowiedzUsuń
  7. :) oo, nie mogłam nigdzie znaleźć czekoladowych chipsów, a tu mam podpowiedź jak wyglądają... teraz może mi się uda znaleźć :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo mi się u Ciebie podoba, naprawdę:)) Zapraszam także do mnie :) Będę zaszczycona Twoją obecnością :))
    http://www.hushaaabye.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. każda mama troszczy się o swoje dziecko :) a ciasteczka... szkoda, że tak szybko znikają

    OdpowiedzUsuń
  10. Podyskutowałabym sobie chętnie z Tobą o rodzicielstwie :) zwłaszcza chrupiąc przy okazji takie ciasteczko ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. lubię dzielić się ciastkami
    i lubię tu bywać

    OdpowiedzUsuń
  12. Wyglądają smacznie! Dobrze mieć wokół siebie tych, którzy pokazuję właśnie ten inny świat :)

    OdpowiedzUsuń
  13. O, to takie kropeczki czekoladowe mozna u nas juz kupić?

    Moniś, buziaki na weekend!

    OdpowiedzUsuń
  14. Tak smakowicie i domowo u Ciebie Na Grabinie:) Wpadam często z wizytą, choć nie zawsze mam czas zostawić komentarz:) Pozdrawiam ciepło:)

    OdpowiedzUsuń
  15. uwielbiam:)
    pieknego weekendu zyczy Schokola z chlopcami :)

    OdpowiedzUsuń
  16. idealne do pochrupania ze szklanka mleka:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Pysznie wyglądają.
    Wyróżniłam Twój blog do Versatile Blogger Award.
    Zobacz tutaj:
    http://wkadrzesmaku.blogspot.com/2012/09/versatile-blogger-award.html

    Pozdrawiam
    Karina

    OdpowiedzUsuń
  18. Po proszę. Takie najmniejsze.
    Pozdrawiam
    A.

    OdpowiedzUsuń
  19. Czy mogłabym jedno prosić?
    Buziaki:*

    OdpowiedzUsuń
  20. Witajcie :)
    Dziękuję za wszystkie ciepłe słowa i komentarze :)
    Ogromnie mnie cieszą, wierzcie mi.
    Dziękuję

    Czekoladowe kulki kupiłam w Kuchniach Świata, ale widziałam też w niektórych delikatesach. Oczywiście jak pokruszycie czekoladę - ciastka też będą pyszne!

    Serdecznie Was pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...