Na Dobry Początek...
Długo zastanawiałam się nad tym jak zatrzymać chwile, które są dla mnie ważne i cenne.
Obok tych, które zapisuję i ofiaruję kiedyś mojej Córce, postanowiłam zachować także te, które wiążą się z moją pasją jaką jest gotowanie i pieczenie...
Kuchnia jest i była zawsze ważnym elementem tradycji domu moich Rodziców, Dziadków a teraz także naszego Domu Na Grabinie. Jest pełna smaków, które wiążą się z ludźmi, historiami i uczuciami.
Tych, którzy tu trafią zapraszam więc Na Grabinę.
Do domu. Do mojej kuchni.
Pozdrawiam Was ciepło
Monika
czwartek, 12 lipca 2012
Lato w pełni :)
Dziś też założę sukienkę w kwiatki i upiekę ciasto...
Ze słońcem czy bez, to nadal pełnia lata.
To ciasto, które Wam polecam bardzo mocno.
Jest letnie, mokre, owocowe. Nie będzie tak smakowało o żadnej innej porze roku.
Monika :)
SEROWE CIASTO Z OWOCAMI
przepis: Poradnik Domowy
15-20 dag tłustego twarogu
5 łyżek oleju
6 łyżek mleka
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
jajko
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
polewa
pół szklanki gęstej śmietany
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
2/3 szklanki cukru
wierzch: 2 szklanki letnich owoców
Piekarnik nagrzewam do 180 st.
Foremkę o średnicy 26 cm smaruję masłem i wysypuję bułką.
Ser ucieram z cukrem zwykłym i waniliowym, jajkiem, mlekiem i olejem.
Dodaję mąkę przesianą z proszkiem - i zagniatam dość elastyczne, gładkie ciasto.
Wykładam nim formę.
Układam owoce.
Miksuję składniki polewy i zalewam owoce masą jajeczną.
Piekę 1 godzinę.
Smacznego!
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
sielska letnia pokusa:)świetny przepis!zapisuję;)
OdpowiedzUsuńśliczne owocowe ciasto :)
OdpowiedzUsuńto musi być obłędnie pyszne ciasto! zamarzył mi się kawałeczek... :)
OdpowiedzUsuńSukienka i ciacho tworzą bardzo apetyczny duecik :D
OdpowiedzUsuńMmm, wygląda obłędnie i pewnie tak smakuje. Uwielbiam ciasto z owocami ale tylko takie domowej roboty. :)
OdpowiedzUsuńTwój blog urzeka od razu po wejściu. :) Aż się boję pomyśleć co będzie jak zostanę za dłużej... :)
Ciasto piękne i sukienka też ;)
OdpowiedzUsuńtego przepisu nie znam, dziękuję :)
OdpowiedzUsuńznam tez go robilam:)
OdpowiedzUsuńjest naprawde przepyszne!
Buziaki Moniczko:*
Uwielbiam takie przepisy! Kurde, szkoda, że wyjeżdżam w sobotę i nie zdążę zrobić..
OdpowiedzUsuńPiękna sukiencka Monisiu. całe lato. nie wspominając o cieście! pozdrawiamy :-))
OdpowiedzUsuńbrzmi, wygląda i (na pewno) smakuje bosko! :) jutro odwiedza mnie mama, chyba już wiem, co upiekę ;) Pozdrowienia z Gdańska :)
OdpowiedzUsuńI niech już nigdy nie będzie zimy!
OdpowiedzUsuńTylko zawsze słońce i ciasto ;)
cudne letnie ciasto :)
OdpowiedzUsuńLipcowo. Smakowicie!
OdpowiedzUsuńRzeczywiście, ciasta z owocami najlepiej smakują kiedy jest na nie sezon:) Twoje jest prześliczne. Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńMoni , piękna sukienka! I ciasto cudowne. Masz rację to pełnia lata, trzeba korzystać ze wszelkich pyszności.
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia.
Uściski:*
Moniko, Twojego bloga śledzę od pewnego czasu i bardzo go lubię. Mam pytanie: czy to ciasto ma mieć w środku budyniową konsystencję? Bo wydaje mi się, że to masa jajeczno-śmietanowa, a moja rodzina pyta czy przypadkiem nie zakalec;)na marginiesie:w smaku super! Pozdrowienia znad morza!
OdpowiedzUsuńWitaj :-) jak najrzadziej owoce w masie budyniowej...albo obydwie mamy zakalca ;-)
Usuńpozdrowienia najmocniejsze :)))
Monika
Dobry wieczór ;)
OdpowiedzUsuńprzy Waszych komentarzach spadek temperatury nie jest odczuwalny, nadal jest ciepło, miło i z uśmiechem...
dziękuję Wam pięknie za odwiedziny
miłego wieczoru
M. :)
Udany mariaz sukienki i ciasta :)
OdpowiedzUsuń