Sporo składników, mało pracy (najlepiej rano) i dużo przyjemności...najlepiej wieczorem ;)
Zimny sernik z owocami plus lampka wina z lodem.
Bawcie się pięknie :)
Monika
SERNIK Z CZEKOLADĄ
przepis: Kwestia Smaku - w tym miejscu
spód
200 g ciastek czekoladowych
1 łyżka kakao
50 g masła
50 g ciemnej czekolady
sernik
500 g zmielonego twarogu
3/4 szklanki cukru
1 białko jaja
150 g ciemnej czekolady
wierzch
około 100 g konfitury owocowej
250 ml śmietanki kremówki
Piekarnik nagrzewam do 180 st.
Tortownicę o średnicy 24 cm wykładam papierem do pieczenia.
Ciastka kruszę i łączę z rozpuszczoną czekoladą, masłem i kakao. Wyklejam nimi formę tak by powstał lekki brzeg.
Ser miksuję z cukrem i białkiem. Odkładam ¼ masy serowej i łączę z roztopioną czekoladą.
Masę czekoladowo-serową rozprowadzam na spodzie z ciastek. Następnie rozprowadzam ser.
Piekę ok. godziny w temperaturze 120 st.
Sernik studzę. Na wierzchu rozprowadzam konfiturę.
Ubijam śmietanę i dekoruję wierzch owocami.
Smacznego!
idealny...musze go zrobic i to jutro,bo dzis jestem uwieziona w domu-leje i konca nie widac:(
OdpowiedzUsuńSernik wygląda cudnie :) Miłego dnia Moniś :)
OdpowiedzUsuńKochana, z takim sernikiem to przyjemnsc przez caly dzien :)) Pysznie wyglada.
OdpowiedzUsuńUsciski.
wow pięęękny :) i pewnie pyszny :)
OdpowiedzUsuńBrak słów! ja za sernikami to tak średnio, no ale na Twój bym się na pewno skusiła :)
OdpowiedzUsuńMoniś, piękny ten serniczek! Jak wiesz, kocham serniki, Twój mnie po prostu urzekł:)
OdpowiedzUsuńŚciskam ciepło i serdecznie :)
istna rozpusta!
OdpowiedzUsuńCzyli idealny sposób na wakacyjny wieczór :)
Świetnie wygląda! cudowny!
OdpowiedzUsuńPrzecudny, aż miło popatrzeć :)
OdpowiedzUsuńDziękuję Wam za odwiedziny i ciepłe słowa :)
OdpowiedzUsuńściskam mocno
Monika